第1天
桃園機場／伊斯坦堡（轉機點）／巴里Bari（義大利）
今日集合於桃園機場，由專人辦理登機手續後搭機飛往義大利，迎接即將到來的義大利人文、藝術及美食洗禮。
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4星The Nicolaus Hotel或同等級
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早餐：X
午餐：機上餐食
晚餐：機上餐食
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第2天
巴里－69km/1hr－蘑菇村Alberobello－78km/1hr15mins－馬特拉Matera
【濱海洞穴餐廳Grotta Palazzese】Grotta Palazzese 餐廳位於天然的拱形石灰岩洞穴內，因其得天獨厚的地理環境，與其獨特的氛圍，讓來訪者在海浪的拍打聲中用餐，是一場難忘的感官之旅。
※洞穴餐廳每年僅開放4－10月。
【蘑菇村 Alberobello】位於義大利南部普利亞地區一朵朵蘑菇似的房舍彷彿一腳踩進童話世界裡，其獨特的「特魯利」（Trulli）石灰岩圓頂小屋而聞名。入這個小鎮，沿街密密麻麻都是圓頂石屋；使用大片的石頭，圓錐形狀的屋頂以瀝青覆蓋，創造出無比奇妙、世界獨一無二的建築特色。
【馬特拉Matera】當地為史前時代穴居人村落保存最完整的地方，也被列為世界文化遺產。馬特拉擁有一條三百多公尺深的石灰岩地帶，由於土質鬆軟，所以當地人便挖出土石作為居所，在山谷地帶形成連綿延伸的洞穴，當地人稱這些房屋為Sassi，可解作石頭、居所、教堂或貧民的容身之所。梅爾吉勃遜挑選「受難記：最後的激情」場景時，就是看上這裡不為文明侵擾的質樸，像極了二千年前的耶路撒冷。
第4天
馬特拉－208km/2hrs40mins－科森扎Cosenza－187km/2hrs－卡拉布 里亞雷焦Reggio Calabria
【卡拉布里亞雷焦 Reggio Calabria】位於山海之間，是卡拉布里亞區最大及擁有悠久又豐富的歷史、文化和藝術遺產的城市，以其氣候、種族和文化多樣性而聞名。在天氣晴朗時，沿著被加布里埃爾·鄧南遮譽為義大利最美麗的一公里的海濱長廊漫步，便能欣賞西西里島山脈與艾特納火山的壯闊景致。
第5天
卡拉布里亞雷焦－15km/20mins－維拉聖喬瓦尼Villa San Giovanni ~渡輪~美西納Messina－54km/45mins－陶敏納Taormina
【貝拉島 Isola Bella】陶敏納山城下有一座被譽為「地中海明珠」的小島－貝拉島，因潮汐變化時而成島、時而與陸地相連，我們將漫步至沙灘與沙洲，欣賞清澈海灣與迷人景色。
【陶敏納 Taormina】西西里島東海岸上歷史悠久的古城，優越之地理位置仰望艾特納山頭雪白頂峰、俯瞰寬闊的愛奧尼亞海灣，如絕佳天然觀景大陽台，美不勝收的山光水色最是賞心悅目！陶敏納依山而建，房舍間的巷道都很狹小，別有山城的氛圍。
第6天
陶敏納Taormina半日觀光與半日自由活動
【古希臘劇場 Teatro Greeco】希臘羅馬統治時期在陶敏納所留下的希臘羅馬劇院，是希臘人始建於西元前三世紀，後經羅馬人重建。半圓形的觀眾席，可以容納五千名觀眾，是西西里島上的第二大劇場，從這可以眺望愛歐尼亞海及艾特納火山。午後將有一段屬於您自己的漫遊好時光，讓您細細品味探索西西里島最知名的渡假城市，碧海藍天、商店林立，是個讓您方便自由購物的天堂，悠閒度過愜意的午後時光。
【西西里島 Cooking Class】西西里人说：「食物比衣服更重要。」因為得天獨厚的環境，造就了西西里島一年四季都不愁新鮮美味的食材，美食，隨手可得! 而對旅人來說，市場是最能貼近當地生活脈動的地方，我們將跟著主廚的腳步，漫步在山城街邊窄巷裡，充滿在地氣息、歷史悠久的市場，採買今日食材，學做南義鄉村料理，來一趟道地的西西里島餐桌旅行吧!
【入內參觀】古希臘劇場 【特別安排】西西里島Cooking Class
時間：3小時（包含採買、Coffee Break休息、料理時間）+外加享用午餐時間
第7天
陶敏納－44km/1hr－酒莊品酒－30km/40min－開心果農場－ 48km/1hr－艾特納山腳下
西西里是地中海最大的島，有著典型的地中海氣候，常年陽光普照、雨量適中，十分適合葡萄的生長，各樣原生葡萄品種在這裡適得其所。 再加上這裡是火山形成的島嶼，土壤類型為火山岩土質，氣候又受到海拔高度影響，日夜溫差顯著，足以釀出風味特殊的葡萄酒。
【開心果農場】Bronte布朗特位於艾特納火山西坡，得天獨厚的火山礦物土壤與微氣候，孕育出色澤深綠、風味濃郁的開心果，素有「綠金」、「西西里翡翠」之美稱。該地產品占全球開心果市場不到1%，卻擁有DOP保護品質的國際級地位 。這裡的開心果為保障其品質，僅兩年開採一次，且全程手工採摘，非常辛勞，因此更顯珍貴。特別安排穿梭於火山腳下的開心果樹園，近距離觀察樹姿與果實成長過程，了解傳統手法保留風味與品質；並在古老莊園的氛圍品嚐包括開心果製品的下午茶，完整感受當地風味。
第8天
艾特納山腳下－20km/40mins－艾特納火山Mount Etna －103km/1hr40mins－阿美尼亞卡薩羅羅馬莊園Villa Roman del
【艾特納火山 Mount Etna】西元2013年已被『聯合國教科文組織』列為世界自然遺產，是全歐洲最高、最著名的活火山，自有人類紀錄以來已爆發過136次，山頂火山口迄今噴煙不熄，遠在250公里外即可看到，且遠處望去山頂上幾乎全年白雪皚皚。如果天候許可，我們將安排纜車讓您到達2500公尺的山頂，接著安排吉普車（約10分鐘），讓您欣賞艾特納火山的景緻。
*艾特納火山行程（纜車+吉普車）為套裝行程，行程將以訂到的時間為主，若因當天氣候狀況不佳，將改以其他行程替代。敬請見諒。
【阿美尼亞卡薩羅羅馬莊園Villa Roman del Casale】位於西西里島正中心的皮亞扎阿爾梅里納（Piazza Amerina）鎮郊西南方五公里的卡薩羅羅馬貴族莊園Villa Roman del Casale，雖然建於3世紀的羅馬貴族莊園外觀大部分損毀，但地板上三千多坪的馬賽克鑲嵌畫，是目前世界上保存最完整、最大、最複雜的鑲嵌畫，生動描繪了古羅馬貴族的生活，如：狩獵、戰爭、宴會…等場景，甚至還有「比基尼女郎」在海邊戲水的畫面，是古羅馬時代倖存下來的精美文物。
【入內參觀】卡薩羅羅馬貴族莊園
第9天
阿格利真多－16km/30mins－土耳其階梯Scala dei Turchi－193km/2.5hrs－帕勒摩Palermo
【阿格利真多Agrigento】早於西元6世紀即以希臘殖民地的考量而建立，曾被譽為『諸神的居所』、『人間最美的城市』。由於自古便為扼守地中海的軍事重鎮，城市有著輝煌的歷史，挖掘出土的文物古蹟，可見希臘殖民、羅馬帝國與早年基督教的生活習俗，多利克式的神廟尤其著名。今日前往參觀古希臘文明第一大遺跡神殿谷，處處可見雄偉壯觀的希臘古神殿式建築群，神殿的斷壁殘
垣、傾倒的列柱銅像沉靜地躺於天地間，彷彿不斷的述說過往的流金歲月。
【土耳其階梯 Scala dei Turchi】在阿格利真多附近的海岸有一段渾然天成的雪白石灰岩地形從海中延伸上陸，形成奇特的自然海岸景觀，令人不禁想起土耳其的棉花堡和埃及西部的白色沙漠。過去因常遭以鄂圖曼土耳其為首的海盜掠襲與棲息，就留下了這個土耳其階梯的名字。
【帕勒摩 Palermo】是個地形險要的天然良港也是西西里島第一大城，歌德來此時曾稱讚帕勒摩是「世界上最優美的海岬」。歷經腓尼基人、古羅馬人、拜占庭帝國、阿拉伯帝國、諾曼人、神聖羅馬帝國、西班牙王國、那不勒斯王國、西西里王國和義大利王國的統治，帕勒摩所承載的文化記憶，教人悠然神往。歷經多種不同宗教、文化的洗禮，因此市區建築呈現截然不同的風貌。曾有一位地理學家這樣形容帕勒摩：「凡見過這個城市的人，都會忍不住回頭多看一眼」。而「教父」中一場教父艾爾帕西諾遇刺的戲，則是在馬西莫歌劇院所拍攝，這可是19世紀末歐洲最大、最知名的劇院呢！
【入內參觀】神殿谷 【下車參觀】土耳其階梯
第10天
帕勒摩－11km/30mins－王室山Monreale－11km/30mins－帕勒摩（市區觀光）
【王室山 Monreale】位於帕勒摩近郊小山丘上的王室山Monreale，可眺望整個帕勒摩盆地，這個在九世紀時被阿拉伯人稱為「黃金貝殼」的美景，十二世紀末，諾曼國王威廉二世建立大教堂，後來送給本篤修道院，主教堂內金光閃閃的鑲嵌畫，出自於西西里及拜占庭的藝術家，而修道院迴廊，216根柱子上或簡單或繁複的雕刻支撐著精雕細琢的柱頭，是王室山另個吸引眾人目光的所在。
【諾曼宮 Norman Palace】這座宮殿是歐洲最古老的皇宮之一，象徵西西里作為地中海權力中心的輝煌。建築融合了拜占庭、阿拉伯和諾曼風格，其中的拜占庭馬賽克壁畫堪稱中世紀藝術的絕世傑作。
【馬西莫劇院 Teatro Massimo】這是義大利規模最大的歌劇院，也是歐洲第三大，聲學效果之完美讓人屏息。它以新古典主義的壯麗氣勢坐落於城市中心，不僅是藝術的殿堂，更曾因出現在電影《教父》第三集中而聞名全球。
【入內參觀】王室山本篤修道院、馬西默歌劇院、諾曼宮
【帕勒摩主教座堂 Palermo Cathedral】這座主教座堂宛如一本打開的歷史書，從阿拉伯、諾曼到哥德式、巴洛克，每一種建築語言都在此留下印記。它不僅是信仰的象徵，更是帕勒摩王權的榮
耀。
【四角廣場 Quattro Cantil】被譽為「帕勒摩的心臟」，這座17世紀的巴洛克式廣場，以四面壯麗立面環繞，雕像、噴泉與繁華街道交織，彷彿一座舞台。站在這裡，您能感受到整座城市的脈動，是帕勒摩最經典的會合點。
【帕勒摩傳統市集】曾被米其林旅遊雜誌評比為最高等級的第三星級旅遊推薦的帕勒摩（Palermo），被譽為西西里島的心臟，是義大利最美麗風景和最多元文化的地區之一，而要認識一座城市最快的方式，就是鑽進當地市集，市集裡頭匯集了各種各樣的當地美食和手工藝品，保證讓你流連忘返，此外別忘了品嚐當地的牛肚包、炸飯糰等特色美食，感受當地人的生活方式和熱情。
【下車參觀】帕勒摩主教座堂、四角廣場、帕勒摩傳統市集